Đào đầu mùa thường chua nhưng lại rất giòn và thơm nên đem làm đào dầm là ngon nhất!
Đào đầu mùa đem dầm chua cay mặn ngọt siêu ngon

Để làm đào dầm, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:


- 500 gram đào tươi

- 50 gram đường

- 15 gram muối

- 5 gram ớt bột

Các bạn thể dùng muối tôm hoặc muối ô mai để thay thế muối bình thường.
Cách làm đầo dầm như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn pha 2 muỗng đường vào 1 bát nước to rồi cho đá vào nhé!



Bước thứ hai(2):

- Gọt bỏ vỏ đào rồi tách đào thành từng miếng nhỏ. Chúng ta cần ngâm ngay đào vào nước đường lạnh để đào ra bớt chua và giòn hơn nhé! Ở bước này nhiều người thường dùng nước muối nhưng nước muối sẽ làm cho đào bị dai chứ không giòn đâu.



Bước thứ ba(3):

- Sau khi ngâm nước đá khoảng 10' thì các bạn vớt đào ra và ướp với số đường còn lại.


Bước thứ tư(4):

- Khi đường đã tan hết thì bạn cho nốt muối và ớt bột vào trộn thật đều rồi để trong khoảng 5' là có thể ăn được rồi!


Đào sẽ ngon hơn khi được ướp lạnh đấy các bạn ạ!


Giờ thì không còn ngại đào chua đầu mùa nữa nhé!


Miếng đào giòn tan...


thấm đượm vị chua - cay - mặn ngọt quá ngon!


Nếu thích tăng thêm mùi vị cho đào thì bạn có thể dùng muối ô mai hoặc muối tôm để ướp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giao mùa Menu cho thời tiết giao mùa diy quả đào

cach nau mi den han quoc nộm xoài xanh nộm su hào thịt bò khô ga ham hat sen thực phẩm giảm đau Lai rai tom boc pho mai chien ca dieu hong nuong Da lon chè xoài nếp món ăn giảm cân ca nau xao nem cua be ngon sÆ u Vừng trứng muối cóc ngâm cơm rang lạp xưởng gạo lứt nộm rau rút ức gà cach lam dau hu kho tieu bau nau tôm cách làm nộm gà bắp cải canh ga chien bơ banh mi trung cut suon rang mousse sữa chua dâu bánh chiên vị quế canh khoai nuoc gao rang thom ngon mà i bánh mì ăn sáng thit kho trung lưỡi lợn sốt cay chÃÆy nấu sữa bắp mứt táo chua ngọt nước sốt salad hải sản kem chocolate trà xanh mien hap tom cach lam cuong hong heo chien miến trộn nấm 6 mẹo nhỏ làm thịt ngon BANH GAN Canh thân atiso milo sốt Trần Khát Chân cà mòi kho Pha chế bánh quy trộn dâu tây công thuc nâu bún bò huế banh quy nho ngon lam bun thit nuong ngon bap non xao muc cay cách làm lươn om chuối công thức làm sợi bánh canh cach lam churros khoai lang cach lam mut man ngon cu sen cham mat Đài goi ca keo ngon hat sen ham nho kho khoai tây cuộn tôm ngon xien nuong kim đan 10 mẹo nấu ăn cực quan trọng mà bạn lam mon banh quay chien sea game 2015 cách làm bánh chiên ngàn lớp cá trứng ba chỉ kho trứng cút mã³n món ngon lễ valentine mang om voi ca kem sua chua lam banh men việt mon ca ngon cách làm pudding Vịt Am Thuc Viet Nam làm bánh không cần lò nướng sinh tố chuối xoài mong tay hap lam mon tep dong Ca com Mang tay thit lon gia cay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon gà rán bánh tiramisu hương cà phê sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau lã²ng bau xao nam mon bo ham rau cu bánh bò cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết cơm ráng phô mai cách làm giò mang cà cach lam banh ran ngon cá thính lực chả trai rau răm Bánh Kem gan bo mì ý sốt thịt sandwich cu sen cà chua ung thư dua phu yen mach ngon quái vật Cà chua giúp giảm đột quỵ nộm sứa xoài Bùn bo Yến Bò nướng lụi dan ao Măng Là A kho mắm ruốc cách làm mì trộn hàn quốc